No futuro pós-Covid19, muitas pessoas continuarão a trabalhar, a descansar e a desfrutar de momentos de lazer em suas casas. A indústria agroalimentar pode, por isso, enriquecer as rotinas dos consumidores oferecendo-lhes propostas alimentares mais ousadas. Mas estes tempos também vão exigir mais segurança e higiene nas experiências de compra e de consumo, aponta David Faulkner, consultor da Mintel, que esteve presente no webinar Trends 2021, a convite da PortugalFoods. Saiba mais em https://qualifica.portugalfoods.org/resultados-do-projeto/observatorio-digital/trends-2021/
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