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O caminho para a descarbonização do setor agroalimentar passa por ações concretas e conhecimento especializado. É por isso que não pode perder as sessões de capacitação no âmbito do Roteiro para a Descarbonização do Setor Agroalimentar dedicadas aos seguintes temas: 11 de dezembro: Digitalização 16 de dezembro: Energia 18 de dezembro: Circularidade Estas sessões são uma oportunidade […]

A PortugalFoods, o InovCluster e a Câmara de Comércio e Indústria de Ponta Delgada encontram-se a promover a construção do Roteiro para a Descarbonização do Setor Agroalimentar, no âmbito do PRR. Este é um projeto direcionado para as empresas do setor agroalimentar nacional e que visa a produção de um roteiro que contemplará diversas orientações e […]

A Agenda VIIAFOOD, participou no 2°encontro das Agendas Mobilizadoras e Agendas Verdes para a Inovação Empresarial – PRR, que decorreu no dia 12 de Março, no Europarque. No stand VIIAFOOD estiveram expostos alguns dos resultados dos investimentos produtivos e em I&D, realizados pelas empresas no âmbito da Agenda, estando mesmo alguns dos produtos em degustação. […]

Arrancou o Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2024 que desafia jovens universitários a desenvolverem um produto alimentar eco-inovador, sustentável, com o objetivo de promover a inovação, o empreendedorismo e a competitividade no setor agroalimentar. O período de candidaturas já arrancou e decorre até 22 de maio. Até lá, equipas multidisciplinares, compostas por estudantes e investigadores do sistema tecnológico […]

A equipa Spirulife, constituída por estudantes de Biotecnologia Alimentar da Universidade de Aveiro, saiu como grande vencedora da 7.ª edição do prémio ECOTROPHELIA Portugal, com os seus gressinos verdes, com formato espiral, que utilizam brócolos, spirulina (microalga rica em proteínas, vitaminas e antioxidantes) e flor de sal de Aveiro, incorporando igualmente sementes de chia. Os […]