Trends 2021

11 Fevereiro, 2021 / Outros Eventos

As Tendências de Inovação para o setor agroalimentar em 2021 estão em destaque no webinar que a PortugalFoods organiza no dia 11 de fevereiro.
O webinar vai decorrer por videoconferência na plataforma Zoom e terá transmissão para o canal da PortugalFoods no YouTube.

O evento Trends 2021 dará a conhecer as mais recentes tendências do setor a nível mundial, constituindo uma importante oportunidade de aprendizagem e debate para todos os que se dedicam ao desenvolvimento de novos produtos e serviços no agroalimentar.

A relação entre o laboratório e o mercado como fator determinante para o sucesso do desenvolvimento de novos produtos e o processo de evolução do conceito até à aplicação das tendências de inovação na indústria alimentar serão também temas em análise neste webinar que reunirá alguns dos agentes mais significativos do setor

Conheça o programa do evento:

14h20	Boas-vindas Ana Gomes – Conselho de Administração PortugalFoods (ESB-UCP)
14h30	Knowledge Division: What’s going on? Teresa Carvalho – PortugalFoods
14h45	Food & Drink Trends 2021 David Faulkner – Mintel
15h45	Desenvolvimento de novos produtos: comunicação bidirecional entre o mercado e o laboratório Miguel Teixeira – COLAB4FOOD
16h00	Do conceito à aplicação das tendências de inovação na indústria alimentar Pedro Mota – Fábrica de Cervejas Portuense Débora Teixeira – Ramirez Francisco Reis – Equanto Moderação: Deolinda Silva – PortugalFoods
16h30	Encerramento