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Análise sensorial no desenvolvimento de novos produtos
31 Janeiro, 2023 / Outros Eventos
A Sense Test, o Colab4Food e a PortugalFoods convidam a estar presente num evento onde serão apresentados os avanços tecnológicos em análise sensorial.
O TECMAIA – Parque de Ciência e Tecnologia da Maia é o local escolhido para acolher o 1.º evento híbrido do Time4Tech, que decorrerá no dia 31 de janeiro, sob o tema “Sense4Tech: Innovative sensory technologies applied to new product development”.
O evento começará com uma abordagem aos recentes desenvolvimentos na área da análise sensorial por Rui Costa Lima, Luís Cunha e Purificación García Segovia.
Os participantes terão a possibilidade de testar in loco a tecnologia e equipamento de análise sensorial da Sense Test e participar numa experiência sensorial especialmente preparada para o evento.
No período da tarde, será possível agendar reuniões de intermediação com representantes da Sense Test, com vista ao estabelecimento de relações que permitam futuras colaborações.
Este evento é de participação gratuita mediante inscrição prévia até 24 de janeiro.