Observatório
Através do Observatório PortugalFoods é possível monitorizar o lançamento de novos produtos no mercado global. Fornece ainda acesso a dados de mercado e pesquisas de consumidor, disponíveis nas bases de dados da Innova Market Insights e da GlobalData.
A Innova Market Insights monitoriza o lançamento de mais de 190 subcategorias de Alimentos e Bebidas, 150 posicionamentos de mercado e 4000 ingredientes em 90 países, monitorizando todas as características dos produtos lançados no mercado de retalho.
A GlobalData fornece dados de inteligência de mercado, detalhados e compreensivos, com uma cobertura global de mais de 80 países, monitorizando milhares de marcas em 745 segmentos de produtos. Monitoriza também a inovação de produto e o preço diário de mais de 400 000 SKU, segmentando os mercados por grupo de consumidor, motivação, ocasião e localização.
Em termos práticos, é possível analisar vastas amostragens de produto e estudar um alargado conjunto de variáveis: data e país de lançamento, categoria e subcategoria do produto, posicionamento no mercado, tipo de embalagem, distribuidor, empresa, marca, caracterização nutricional, tipo de armazenamento, método de produção, ingredientes, sabores, PVP de lançamento, entre outros.
O Observatório PortugalFoods permite aferir as principais tendências de mercado e de consumo, afirmando-se assim como uma ferramenta essencial para as empresas do setor agroalimentar português.
