Decorre a 26 de maio a Competição Nacional do Prémio Ecotrophelia Portugal 2017!

26 de Maio - 11h00 - Fundação Dr. António Cupertino de Miranda

Realiza-se esta sexta-feira a Competição Nacional do Prémio Ecotrophelia Portugal. Um evento que terá lugar na Fundação Dr. António Cupertino de Miranda, no Porto,e onde vão ser apresentados os onze projetos finalistas após deliberação da APCER, a entidade independente que assegurou a isenção e transparência da avaliação. Esta iniciativa é coorganizada pela PortugalFoods e pela Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA),e pretende premiar produtos eco-inovadores desenvolvidos por equipas de estudantes que se revelem empreendedoras no setor agroalimentar. 

Os projetos pré-selecionados vão ser avaliados por um painel de júris que, durante o dia, vai assistir às apresentações dos candidatos e analisar as propostas de forma a encontrar os três finalistas. Aos vencedores vão ser entregues prémios no valor total de 3 500€ (2 000€ para o primeiro lugar, 1 000€ para o segundo e 500 euros para o terceiro classificado). Depois, o 1º vencedor terá ainda oportunidade de representar Portugal no Prémio Ecotrophelia Europa 2017, a realizar-se em novembro, na Food Matters Live, em Londres.

O Ecotrophelia Portugal 2017 tem o apoio de patrocinadores como o BPI, a Sociedade Portuguesa de Inovação, a CBS, a All The Way Travel, a Market Access, a Movielike, o Grupo Primor, a Vieira de Castro e a Cerealis.

Para mais informações contacte: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Mais informação:  www.ecotropheliaportugal.com | www.facebook.com/EcotropheliaPortugal

 

Ler mais ...

Conferência Famalicão Bio Capital

PortugalFoods divulga:

'Bio Capital: Património, Inovação e Negócio' é o nome da conferência que a Câmara Municipal de Famalicão promove no dia 23 de maio, na Quinta da Costa, em Mouquim, no âmbito da iniciativa Famalicão Bio Capital, lançada em 2016 e que procura promover a agricultura biológica.

Da produção à industrialização de produtos biológicos, sem esquecer a comercialização e a gastronomia, a abordagem ao assunto pretende ser o mais abrangente possível. Por um lado, pelo caráter transversal aos sectores primário, secundário e terciário e, por outro, pelas tendências atuais de saúde e bem-estar e de alimentação saudável que convergem no tema desta conferência.

Organizada pela Câmara Municipal, através do Famalicão Made IN, no contexto da Rede Famalicão Empreende, a conferência envolve ainda a ACIF, ADRAVE, CESPU, Escola Profissional Conde S. Bento, Forave, Fagricoop, Frutivinhos e a PortugalFoods como entidades parceiras.

Mais informações e inscrições aqui.

Ler mais ...

Feira Alimentaria & Horexpo 2017

A PortugalFoods , em parceria com a Fundação AIP, desenvolveu um pack especial de participação na Feira Alimentaria&Horexpo 2017, que terá lugar em Lisboa entre os dias 4 e 6 de junho.

O objetivo da criação deste pack foi proporcionar às empresas agroalimentares nacionais uma oportunidade de participarem num novo conceito da Alimentaria, que se centrará na Inovação, novos conceitos e eixos de atuação e novas tendências de consumo, como:

Alimentação do futuro
Estilos de vida saudável
Nova geração de consumidores
Produção nacional de qualidade
Wellness & Health
Nutrição

A PortugalFoods vem assim divulgar a toda a sua rede as condições especiais acordadas com a Alimentaria, pretendendo assim contribuir para a valorização da produção nacional e para a dinamização do setor agroalimentar português.

As condições do pack especial patrocinado pela PortugalFoods poderão ser consultadas aqui.

Para informações adicionais, agradeço que contactem a Market Division da PortugalFoods:

Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Telf: 220 944 476

Ler mais ...

Convite à Comunidade Científica e Tecnológica

 

PortugalFoods divulga:

Na sequência da Resolução do Conselho de Ministros nº 32/2016 de 3 de junho e em particular do definido no anexo “Compromisso com o Conhecimento e a Ciência: o Compromisso com o Futuro”, a FCT promoveu um processo de elaboração de catorze Agendas de Investigação e Inovação nos seguintes temas:

Agroalimentar, Florestas e Biodiversidade
Arquitetura Portuguesa
Ciência Urbana e Cidades para o Futuro
Cultura e Património Cultural
Economia Circular
Espaço 
Inclusão Social e Cidadania
Indústria e Manufatura
Mar
Saúde, Investigação Clínica e de Translação
Sistemas Ciberfísicos e formas avançadas deComputação e Comunicação
Sistemas Sustentáveis de Energia
Trabalho, Robotização e Qualificação de Emprego em Portugal
Turismo, Hospitalidade e Gestão do Lazer

Neste âmbito, a FCT convida todos os interessados a enviarem contribuições para as discussões em curso,até ao dia 31 de maio de 2017. 

Para tal, os interessados devem responder de forma breve a 4 questões que pretendem avaliar desafios e perspetivas de futuro para a investigação e inovação em cada tema, através do respetivo formulário.

Para consultar toda a informação sobre a iniciativa clique aqui.

Ler mais ...

8ª Edição dos Food & Nutrition Awards - Candidatuas abertas

 

O Food & Nutrition Awards (FNA) está de volta. Os conceituados prémios que reconhecem a inovação, as boas práticas, os projetos, os produtos e os serviços considerados inovadores no âmbito da indústria agroalimentar, regressam em 2017 para a 8ª edição.   

À semelhança do que vem acontecendo desde a sua origem, e no âmbito do protocolo celebrado com a Alimentária&Horexpo e PortugalAgro (Fundação AIP), o FNA promove estilos de vida e hábitos alimentares saudáveis, participando ativamente na discussão destes temas e privilegiando a distinção da inovação na indústria, distribuição e canal horeca como forma de melhor responder aos exigentes desafios da alteração de comportamentos para a adoção de estilos de vida mais saudáveis.  

Assim, nesta 8ª edição, o FNA apresenta algumas novidades: Produto Inovação, Sustentabilidade Alimentar, Investigação & Desenvolvimento, Indústria 4.0 e Educação Alimentar são as cinco categorias deste ano.   As candidaturas estão abertas até dia 31 de maio de 2017, e podem ser submetidas em foodandnutritionawards.pt.

Os FNO contam uma vez mais com o apoio institucional da PortugalFoods enquanto membro do Executive Board.

Ler mais ...

Novo método aumenta validade de fiambre e outras carnes sem comprometer qualidade

 

Um revestimento comestível que aumenta o prazo de validade do fiambre fatiado e de outros produtos cárneos, sem comprometer a sua qualidade, foi inventado por investigadores da Universidade de Coimbra (UC), anunciou hoje esta instituição.

O método inédito, que resolve "um problema da indústria alimentar a nível mundial", foi desenvolvido por investigadores do Colling, grupo do Centro de Química da Faculdade de Ciências e Tecnologia da UC (FCTUC), na sequência de um desafio lançado, nesse sentido, pela Primor Charcutaria-Prima, empresa de produtos alimentares, de Vila Nova de Famalicão.

Veja a notícia na integra aqui.

 

in RTP, 10-04-2017

Ler mais ...

Flavours of Portugal

 

Portugal Foods Divulga:

 

A Câmara de Comércio Polaco Portuguesa organizará o evento “Flavours of Portugal” que irá ocorrer nos próximos dias 29 de Maio a 1 de Junho em Varsóvia.

Na edição do ano passado, passaram por esta iniciativa mais de 1200 visitantes, muitos deles profissionais dos vários sectores envolvidos e convidados dos patrocinadores oficias do evento.

Este evento é considerado como uma boa oportunidade de promoção da cultura e dos produtos portugueses na Polónia e na Europa de Leste.

Para consultar o programa da iniciativa clique aqui.

Ler mais ...

Seminário" Garantir a Segurança Alimentar – Diminuir o Desperdício com Inovação"

 

A PortugalFoods divulga:

 

No próximo dia 10 de abril, a Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra (FFUC) acolherá o seminário" Garantir a Segurança Alimentar – Diminuir o Desperdício com Inovação", promovido pelos Serviços de Ação Social da Universidade de Coimbra (SASUC) em parceria com a FFUC.

O evento reunirá em Coimbra docentes e técnicos das entidades organizadoras, bem como representantes da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) e de empresas do setor agroalimentar (Grupo Jerónimo Martins; Lactogal; Gelpeixe, Frulact e Lusiaves). A Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto e Escola Profissional de Anadia apresentarão a experiência de aproveitamento de sub-produtos e as principais tendências do setor serão avançadas pela Portugalfoods.

Os interessados poderão consultar mais informação sobre o Seminário e inscrever-se aqui.

Ler mais ...

Últimas Notícias

    T: (+351) 220 966 021
F: (+351) 220 966 733
Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
developed by Brandit