Salamar vence Ecotrophelia Portugal 2017

Já são conhecidos os vencedores do Prémio lançado pela PortugalFoods e pela FIPA que pretende premiar a inovação dos universitários no setor agroalimentar.

Já são conhecidos os vencedores do prémio Ecotrophelia Portugal 2017. Uma iniciativa da PortugalFoods e da Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) que tem por objetivo premiar a inovação do meio académico no setor agroalimentar.

Os onze projetos pré-selecionados pela APCER, que assegurou a isenção e transparência do concurso, foram apresentados a um painel de júris, presidido por Vergílio Folhadela, no passado dia 26 de maio, na fundação Dr. António Cupertino de Miranda, no Porto.
Os primeiros prémios foram atribuídos às equipas as Vianenses (criadora do produto Salamar), Toal Team e Alpha Roba. Enquanto, a equipa vencedora vai representar Portugal na competição europeia e arrecada um prémio no valor de 2000€, juntamente com 2000€ em serviços de consultoria fornecidos pela Market Access, a segunda classificada e a terceira levam para casa 1000€ e 500€, respetivamente.
Além da experiência que proporcionou aos estudantes, o Prémio Ecotrophelia Portugal tem também por objetivo promover uma melhor utilização dos recursos, aproximar o meio académico da indústria e abrir portas para o mercado de trabalho. Uma iniciativa coorganizada pela PortugalFoods e pela FIPA, que teve o apoio de vários patrocinadores, como o BPI, a Sociedade Portuguesa de Inovação, a CBS, a All The Way Travel, a Market Access, a movielike, o Grupo Primor, a Vieira de Castro e a Cerealis.

A ronda nacional termina dia 6 de setembro com a cerimónia de entrega dos prémios, onde será ainda divulgada a Distinção Born From Knowledge, atribuída pela ANI. Segue-se a ronda europeia, a 21 e 22 de novembro, que irá decorrer na Food Matters Live, em Londres, onde a equipa vencedora irá representar Portugal no Prémio Ecotrophelia Europa.

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